Το Μενού μας

Σούπα σόγιας, τόφου, φύκια και φρέσκα κρεμμύδια.

Ελαφρώς πικάντικη ψαρόσουπα, με σως τσίλι-σκόρδου, λαχανικά και σως ψαριού.

Πικάντικη σούπα με γαρίδες*, ψάρι, μανιτάρια, ντοματίνια, φρέσκα κρεμμύδια, σως ψαριών, λάιμ, πάστα tom yum, τσίλι και κόλιανδρο.

Ρύζι ατμού.

Φασολάκια σόγιας στον ατμό, με καπνιστό αλάτι και lime.

Πικάντικα φασόλια σόγιας, σως σόγιας, κιμτσί, σουσάμι και λάιμ.

Τραγανές ζουμερές γαρίδες* tempura, με special σως και λαχανικά.

Τραγανά ρολάκια με λαχανικά και γλυκόξινη σως.

Πουγκάκια με κοτόπουλο και ponzu σως εσπεριδοειδών.

Πουγκάκια με χοιρινό και ponzu σως εσπεριδοειδών.

Τραγανά πουγκάκια με καβούρι*, τυρί κρέμα και γλυκόξινη σως.

Καραμελωμένο κοτόπουλο με σουσάμι.

Γαρίδες με λαχανικά.

Σουβλάκια κοτόπουλου, μαριναρισμένα σε σως yakitori.

Αφράτα ψωμάκια ατμού, ελαφρώς πικάντικες μπουκίτσες κοτόπουλο, λαχανικά, σως μαγιονέζα-γλυκό τσίλι.

Αφράτα ψωμάκια ατμού με ζουμερές μπουκίτσες πάπιας, τραγανά λαχανικά και BBQ oyster sauce.

Αφράτα ψωμάκια ατμού, με ζουμερές γαρίδες, σαλάτα, τσίλι σκόρδο, μαγιονέζα.

Πικάντικο πιάτο φρέσκου τόνου, tobiko, κιμτσί, dragon hair, yuzu-σόγια σως, φρέσκα κρεμμύδια, σχοινόπρασο.

Πικάντικο πιάτο φρέσκου σολομού, πικάντικη μαγιονέζα, χαβιάρι, wafu dressing, φρέσκα κρεμμύδια, σχοινόπρασο.

Λεπτές φέτες φρέσκου σολομού, αβοκάντο, ανανά, μάνγκο σως, ceviche, πράσινη τσίλι σως.

Πικάντικες λεπτές φέτες λαυράκι, μάνγκο, αβοκάντο, sansyo, κόλιανδρο, yuzu-soy σως, τσίλι.

Πανδαισία ceviche, από σολομό, λαβράκι, τόνο, αβοκάντο, μάνγκο, ανανά, Dragon hair, yuzu σως.

Σαλάτα με wakame φύκια, αγγούρι, σουσάμι, goma dressing.

Πικάντικη ανάμεικτη φρέσκια σαλάτα, με baby ρόκα, αγγούρι, αβοκάντο, ντοματίνια, καβούρι, σουσάμι, tempura mix με πικάντικη μαγιονέζα Yamashita dressing.

Ανάμεικτη δροσερή σαλάτα, με baby ρόκα, αγγούρι, καρότο, μάνγκο, κοτόπουλο, γλυκιά τσίλι σως.

Τηγανητό ρύζι λαχανικών με αυγό.

Τηγανητό ρύζι κοτόπουλο.

Noodles Λαχανικών, με yakisoba σως.

Noodles με κοτόπουλο, λαχανικά και yakisoba σως.

Noodles με μοσχάρι, λαχανικά και yakisoba σως.

Noodles με γαρίδες*, λαχανικά και yakisoba σως.

Noodles με πάπια, λαχανικά και yakisoba σως.

Λεπτοκομμένα φιλέτα λαβράκι, με τρούφα ponzu dressing.

Λεπτοκομμένα φιλέτα σολομού, με yuzu dressing, φρέσκα κρεμμυδάκια και μάνγκο.

Λεπτοκομμένα φιλέτα τόνου, με σουσάμι, αγγούρι, φρέσκα κρεμμυδάκια, Kaiso και yamashita dressing.

Sashimi λαβράκι 5 φέτες.

Sashimi xέλι* 5 φέτες.

Sashimi γαρίδες* 5 τεμάχια.

Sashimi σολομός 5 φέτες.

Sashimi τόνος 5 φέτες.

Nigiri Χέλι* 4 τεμάχια. 

Nigiri Λαυράκι 4 τεμάχια.

Nigiri Γαρίδες* 4 τεμάχια. 

Nigiri Σολομός 4 τεμάχια. 

Nigiri Τόνος 4 τεμάχια. 

Kappa maki sushi ρολάκι με αγγούρι

Avo maki ρολάκι με αβοκάντο. 

Shake ρολάκι σολομού. 

Maguro ρολάκι τόνου.

Γαρίδα στον ατμό, φρέσκο κρεμμύδι και philadelphia.

Surimi*, αγγούρι, αβοκάντο, wasabi, tobiko, σουσάμι, και κρέμα τυριού.

Γαρίδα* tempura, φρέσκο κρεμμύδι, αγγούρι, κόκκινο tobiko, σουσάμι,
πικάντικη σως chili-μαγιονέζα.

Ρολλάκι καβουρόψιχα, αγγούρι, sriracha, πικάντικη μαγιονέζα, tobiko.

Ρολάκι σολομού, με τυρί κρέμα, αγγούρι, αβοκάντο, yuzu, tobiko, σουσάμι.

Πικάντικο ρολάκι σολομού, με αγγούρι, φρέσκο κρεμμύδι, red tobiko, sriracha, πικάντικη μαγιονέζα.

Ρολάκι Σολομού/ Τόνου, αγγούρι, αβοκάντο, μαγιονέζα και σουσάμι.

Σολομός tempura, τηγανιτό τραγανό κρεμμύδι, πικάντικη μαγιονέζα, αβοκάντο, αγγούρι, tobiko.

Ρολάκι Σολομού/Τόνου, αβοκάντο, αγγούρι, τραγανές νυφάδεs, τρούφα μαγιονέζα και yuzu tobiko.

Ρολό λαχανικών, αγγούρι, καρότο, αβοκάντο, μάνγκο.

Ολόκληρο τραγανό καβούρι, αγγούρι, φρέσκο κρεμμύδι, ιαπωνική μαγιονέζα,
toppings λαβράκι, sriracha.

Γαρίδα tempura*, αγγούρι, masago, topping snowcrab, τσίλι μαγιονέζα togarashi.

Γαρίδα tempura, μάνγκο, maguro τόνου, σάλτσα wafu, ιαπωνική μαγιονέζα, χαβιάρι, togarashi.

Γευστικότατο ρολάκι γαρίδας* tempura, αγγούρι, masago αυγά ψαριού, σολομό, λαβράκι, teriyaki σως, σχoινόπρασο, σουσάμι.

Γαρίδeς* tempura, masago, τόνος, αγγούρι, αβοκάντο, σως τεριγιάκι, νυφάδες τραγανού φύλλου.

Σολομός, γαρίδες*, masago, αγγούρι, αβοκάντο, toppings σολομού, σχοινόπρασσο, σουσάμι και wafu τεριγιάκι σος.

Τηγανητό ρολό με Σολομό, σχοινόπρασο, τυρί κρέμα, masago, φρέσκο κρεμμύδι, τεριγιάκι σως και γλυκιά τσίλι σως.

Γαρίδες* tempura, αβοκάντο, τυρί κρέμα, toppings σολομού, φρέσκο κρεμμύδι και γλυκιά τσίλι σως.

Γαρίδες* tempura, αγγούρι, toppings χέλι, τυρί κρέμα, unagi σως, σουσάμι.

Μαριναρισμένος ζουμερός σολομός, teriyaki σως, πίκλες, τσίλι σως και ρύζι ατμού.

Ζουμερό μαριναρισμένο κοτόπουλο, ρύζι ατμού, ανάμεικτη σαλάτα, teriyaki σως.

Ζουμερές μπουκιές κοτόπουλου, πιπεριές σε τρία χρώματα, καρότο, ανανά, φρέσκο κρεμμύδι, γλυκόξινη σάλτσα και λευκό σουσάμι.

Τραγανό φιλέτο κοτόπουλο, σαλάτα κίμτσι, ριζι ατμού, γλυκιά chilli σως.

Σοταρισμένο μοσχάρι, μπρόκολο, καρότο, κρεμμύδι, teriyaki σως και ρύζι.

Πάπια Πεκίνου με αφράτα χειροποίητα πιτάκια στον ατμό, λαχανικά και hoisin σως.

Τηγανητό παγωτό με σιρόπι σοκολάτας.

Ποικιλία παγωτών με τραγανή σοκολάτα.

Ρολό σοκολάτας με ξηρούς καρπούς.

Κουτακια 250ml

 250ml

Φιάλη 250ml

 250ml

 250ml

 250ml

 1λ.

Φιάλη 330ml

Φιάλη 500ml

Φιάλη 330ml 

Γεράνεια Όρη, Π.Γ.Ε Chardonnay 100%.

Γεράνεια Όρη, Π.Γ.Ε Μαλαγουζιά 100%.

Μακεδονία/Αμύνταιο – Chardonnay, Gewurztraminer.

Γεράνεια Όρη, Π.Γ.Ε/ Syrah 100%.

Γεράνεια Όρη, Ροζέ.

Φιάλη 200ml